https://www.sprinforma.mx/noticia/contienen-glifosato-9-de-cada-10-tortillas-en-mexico-maria-elena-alvarez-buylla-roces
6 min La Doctora María Elena Álvarez-Buylla Roces, directora del Consejo Nacional de Humanidades, Ciencias y Tecnologías, Conacyt, habló sobre el glifosato, compuesto dañino para la salud de los consumidores y que se encuentra en diversos productos de consumo diario de las y los mexicanos como lo son las tortillas de maíz amarillo, de las cuales 9 de cada 10 lo contienen.
En entrevista en Versiones Públicas con el periodista Jenaro Villamil la doctora Álvarez-Buylla recordó el decreto del presidente Andrés Manuel López Obrador en el cual exhorta a no utilizar harinas con glifosato en la elaboración de tortillas de maíz amarillo, previendo que para 2024 el maíz con glifosato sea excluido de la dieta de todos los mexicanos. La directora del Conacyt también mencionó que en otros países estarían muy felices de tener un presidente que se preocupe por la alimentación de sus connacionales.
La doctora también mencionó lo que el Consejo ha hecho para lograr los objetivos que el Gobierno Federal le planteó al inicio del sexenio, como los ventiladores Ehécatl 4T los cuales son los primeros 100 por ciento mexicanos y cuya fabricación fue coordinada por el Conacyt.
Por otra parte, María Elena, también se manifestó a favor de la Ley General en materia de Humanidades, Ciencias, Tecnologías e Innovación la cual fortalece al Conacyt y garantiza derecho humano a la ciencia, en el que México es pionero a nivel internacional, haciendo una mención al esfuerzo que realiza el Gobierno actual para invertir en el sector científico, esfuerzo que no se veía desde el sexenio de Lázaro Cárdenas, de acuerdo a la doctora Álvarez-Buylla.
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